长沙米粉去哪吃比较好吃?-凯发k8国际官网

导语 长沙米粉可以去公交新村粉店、白露塘杀猪粉、肆姐面馆、刘聋子粉馆、夏记粉店、甘长顺等地。

  长沙人的早餐,似乎总是少不了一碗米粉,一碗地道的长沙米粉,不管是煨码炒码、轻油重油、或荤或素,均可以做到简约而不简单。

  1、公交新村粉店

  公交新村粉店,长沙好评率高的粉店,在长沙米粉界有着不可撼动的地位,每天早上无论什么时候去,都是人声鼎沸。

  地址:公交新村粉店是连锁店,可以地图搜索最近的位置。

  2、白露塘杀猪粉

  杀猪粉是郴州的,吃的就是一个鲜嫩,一般是农村里大家一起现杀现煮的,码子的料特别多,一碗就直接包括了猪肉,猪肝,猪血,糖心荷包蛋,青菜。汤底是有胡椒味儿的,去腥,所以码子很香。

  地址:天心区药王街52号

  3、肆姐面馆

  在长沙人的美食地图上,肆姐面粉馆也占有一席之地,店里的码子特别丰富:鱿鱼、肚丝、腰花、黄牛肉、鳝鱼、鸡丝......

  地址:坡子街132号星月楼1层

  4、刘聋子粉馆

  刘聋子的分店不少,我去的是五一店,面积大座位多。这家是做常德米粉的,吃的是圆粉,推荐时间不赶的话,吃炖粉。

  5、夏记粉店

  夏记位于一条小巷子里,也是一家老店了,面积比较小,肉丸粉是推荐的比较多的,汤头很清淡,重口的朋友们可以自己多加剁椒、小料。

  地址:观音井巷6号

  6、甘长顺

  “中华老字号”、百年老店、列入长沙市“非物质文化遗产”名录...甘长顺是长沙米粉的优秀代表。始于1883年,甘长顺见证了长沙由面到粉的转变,盖码种类繁多,承载着长沙人民记忆中的老味道。

  7、周记粉店

  列入“天心区非物质文化遗产”名录,周记粉店在县正街已经经营了80多年。由父辈周凤鸣创建,现已传承了三代,推荐米粉:肉饼蛋粉、原汤牛腩粉、原汤肉丝粉

  8、杨裕兴

  创办于1894年,盖码种类繁多,其中以酱汁、肉丝、牛肉、酸辣、杂酱五款传统油码被列入长沙市非物质文化遗产名录,推荐米粉:肉丝粉、牛肉粉、酱汁粉、酸辣粉、杂酱粉

  9、和记粉馆

  “湖南老字号”、百年老店...和记粉馆始于1906年,炒码粉盛行于长沙的鼻祖。对原材料选用讲究,做工精细,色香味俱佳,推荐米粉:肉丝米粉、牛肉米粉、麻辣肉丁粉

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